Варенье-пятиминутка из клубники: количество подходов вы регулируете сами

Варенье-пятиминутка из клубники: количество подходов вы регулируете сами
Фото: pg11.ru
Фото из архива "Про Города" Клубничное варенье-пятиминутка с целыми ягодами — это быстрый и простой способ приготовить варенье, которое остается сочным и с аккуратными целыми ягодами, пишет pravda.ru . Ингредиенты:
  • Клубника — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
    • Приготовление:
    1. Подготовка клубники и сахара :
  • Выложите половину клубники (500 г) в кастрюлю.
  • Насыпьте сверху половину сахара (500 г).
  • Повторите слой с оставшимися 500 г клубники и сахара.
    1. Выделение сока :
  • Оставьте кастрюлю с клубникой и сахаром на 4-5 часов при комнатной температуре. Это позволит ягодам выделить сок и растворить часть сахара.
    1. Первичная варка :
  • Поставьте кастрюлю на слабый огонь.
  • Доведите массу до кипения, тщательно перемешивая, чтобы сахар полностью растворился и не пригорел.
  • Во время варки клубника выделит ещё больше сока.
  • Варите варенье 5 минут с момента закипания.
    1. Остывание :
  • Снимите кастрюлю с огня и оставьте варенье до полного остывания. Это может занять несколько часов.
    1. Повторная варка :
  • После остывания снова доведите варенье до кипения на слабом огне.
  • Варите 5 минут с момента закипания, снимая пену по мере необходимости.
  • Оставьте варенье до полного остывания.
    1. Дополнительное уваривание (по желанию) :
  • Повторите процесс кипячения и остывания несколько раз по желанию, чтобы добиться нужной консистенции сиропа. Каждый цикл кипячения и остывания делает сироп гуще и насыщеннее.
    • В результате:

    Вы получите ароматное клубничное варенье с целыми ягодами и насыщенным, густым сиропом. Оно отлично подойдет для множества кулинарных применений:

  • Намазывание на хлеб или тосты,
  • Использование в выпечке, например, для пирогов и булочек,
  • Добавление в йогурт, творог или каши.
    • Советы:
  • Используйте свежую и качественную клубнику без признаков повреждений.
  • Помешивайте варенье осторожно, чтобы сохранять целостность ягод.
  • Храните готовое варенье в стерилизованных банках, чтобы оно дольше сохранялось.

    • Приятного аппетита!

    Служба новостей

    Источник:
    24.06.2024 11:20

    Новости соседних регионов по теме:

    Это оригинальное варенье из клубники станет визитной карточкой хозяйки - ОКА-ФМ
    Весь секрет — в одном компоненте. Варенье из клубники — вкуснейшее ароматное лакомство, прекрасное само по себе.
    22:10 25.06.2024 ОКА-ФМ - Серпухов
    Клубничное варенье пятиминутка - Газета Приазовье
    Пятиминутка — самый простой рецепт клубничного варенья на зиму. Я добавляю в него мяту и базилик, так оно получается необычным и гораздо более интересным по вкусу, чем классическое.
    17:03 25.06.2024 Газета Приазовье - Азов
    Варенье-пятиминутка из клубники: количество подходов вы регулируете сами - ProGorod35.Ru
    Фото из архива редакции Клубничное варенье-пятиминутка с целыми ягодами — это быстрый и простой способ приготовить варенье, которое остается сочным и с аккуратными целыми ягодами, пишет pravda.ru.
    14:20 24.06.2024 ProGorod35.Ru - Вологда
    Несомненно, лето – это сезон самых вкусных, ароматных и сочных ягод. Одной из первых появляется всеми любимая клубника.
    17:50 22.06.2024 ИА Общественная служба новостей - Москва
    Выбираем клубнику правильно! - Роспотребнадзор
    Каждый год первые летние месяцы радуют нас приходом сезона клубники. Хотя сейчас клубнику можно приобрести практически в любое время года, большинство людей с особым нетерпением ждут появления в продаже ягод «с грядки»,
    11:52 22.06.2024 Роспотребнадзор - Тюмень
     
    По теме
     
    Происшествия
    В отношении ухтинского виновника смертельного ДТП возбуждено уголовное дело - Pro Город Ухта
    В отношении 44-летнего жителя Ухты возбуждено уголовное дело по факту нарушения правил дорожного движения в состоянии алкогольного опьянения, что привело к трагической гибели человека.
    Pro Город Ухта
     
    Культура
    20 сентября в Национальном музыкально-драматическом театре Республики Коми состоится торжественное открытие Международного фестиваля искусств и народного творчества "Финно-угорский транзит".
    Финно-угорский культурный центр