В "Сыктывкархлеб" за август и сентябрь поступило 23 жалобы на плесень в хлебе

В "Сыктывкархлеб" за август и сентябрь поступило 23 жалобы на плесень в хлебе
Фото: komiinform.ru
Фото из архива ИА "Комиинформ"

Сыктывкарский хлебокомбинат прояснил ситуацию с плесенью в изготавливаемой продукции.

Напомним , жители Сыктывкара и Ухты в социальных сетях массово жаловались на то, что в хлебе "Дарницкий" и "Городской", а также пирожном производства ООО "Сыктывкархлеб" появлялась плесень на второй день срока хранения.

На запрос "Комиинформа" в компании за подписью генерального директора ООО "Сыктывкархлеб" Альгиса Куклиса разъяснили ситуацию по жалобам покупателей.

По данным предприятия, с 1 января по 30 сентября 2024 года в адрес ООО "Сыктывкархлеб" поступило 126 обращений, из них 61 - по поводу качества продукции, в том числе 26 - с 1 августа по 30 сентября.

Основными причинами претензий к качеству продукции в пределах срока годности стали несоответствие стандартов по внешнему виду, следы непромеса, посторонние попадания, черствость, пустоты и плесневение.

Примерно половина жалоб — 47% или 29 обращений поступило на плесневение. Из этого числа с 1 августа по 30 сентября покупатели обратились на предприятие 23 раза с жалобами на плесень в хлебах "Дарницкий" и "Городской", выпуск которых производится в пострадавшем от пожара кровли цеха №1.

"Все обращения покупателей рассмотрены, некоторые из них были отклонены как несостоятельные по причинам нарушения условия хранения и транспортировки продукции контрагентами — юрлицами и индивидуальными предпринимателями, непредоставления продукта для лабораторного анализа и поступления обращений после истечения срока годности продукции. На все обращения отправлены ответы", - пояснили в ООО "Сыктывкархлеб".

Кроме того, на хлебокомбинате заверили, что производственные процессы и технология выпуска хлеба в связи со сменой генерального директора компании не изменялись и остались прежними. Все сырье, поступающее на комбинат для производства продукции, проходит лабораторную проверку.

Также руководство комбината сообщило, что в цехах ежедневно проводится обработка производственных помещений в соответствии с программой мероприятий Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на требованиях Таможенного Союза "О безопасности пищевой продукции".

Андрей Фетисов

Ещё новости о событии:

За август и сентябрь в компанию поступило 23 обращения от потребителей, обративших внимание на появление плесени в хлебе марок "Дарницкий" и "Городской".
08:13 12.10.2024 Pro Город Ухта - Ухта
В "Сыктывкархлеб" за август и сентябрь поступило 23 жалобы на плесень в хлебе - ИА Комиинформ
Фото из архива ИА "Комиинформ" Сыктывкарский хлебокомбинат прояснил ситуацию с плесенью в изготавливаемой продукции.
17:20 11.10.2024 ИА Комиинформ - Сыктывкар

Новости соседних регионов по теме:

Статистика обращений граждан в центры «Мои документы». В сентябре поступило 15 обращений граждан.
09:30 11.10.2024 МФЦ - Астрахань
Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам (далее — Управление) информирует субъекты осуществляющие деятельность в сфере обращения лекарственных средств для
18:34 10.10.2024 Россельхознадзор - Тюмень
 
По теме
Безопасность в период ледостава - Газета Республика В администрации Сыктывкара усилят меры обеспечения безопасности жителей заречных поселков в период ледостава.
Газета Республика
Прогноз рисков на 05.11.24г.. - Сыктывдинский район Облачно с прояснениями. Ночью преимущественно без осадков, днем небольшой снег.
Сыктывдинский район