Известный шеф-повар Константин Ивлев рассказал, как приготовить пирожки из лаваша. Мгновенная закуска к столу очарует нежным и сочным вкусом, а готовится она не более 15 минут.
Ингредиенты:
Порядок приготовления:
В сковородке слегка подтапливаем сливочное масло и слегка прижариваем шпинат. Так он получается нежнее и приобретает легкий ореховый аромат.
Сливочное масло с кремовой текстурой и слегка ореховым ароматом покрывает каждый ломтик овоща, усиливая его естественный вкус и придавая ему роскошное послевкусие
Затем очищаем горбушу и делим ее на небольшие кусочки. Мелко рубим зеленый лук. Перекладываем его к рыбе.
Трем яйца на крупной терке. Смешиваем со шпинатом. Все тщательно перемешиваем.
К получившейся массе добавляем сладкий чили соус и творожный сыр. Солим, перчим и посыпаем сахаром.
Режем лаваш по размеру будущих пирожков. Сверху выкладываем начинку. Заворачиваем пирожки и обжариваем их на топленом масле. Благодаря такому приему готовое блюдо получит роскошное послевкусие, пишет hibiny.ru .
Служба новостей
