Диетолог назвала топ-5 полезных продуктов
Есть группа продуктов, которые способны оздоровить рацион или компенсировать недостатки неправильного питания, рассказала врач-диетолог Анастасия Ефимова.
Фото БНКПервый такой продукт — это кефир. Это настоящий пробиотик. Биоактивные метаболиты, содержащиеся в кисломолочном продукте, помогают сбалансировать содержание бактерий в кишечнике и поддерживают здоровье микробиоты.
На втором месте — зеленый чай. Он содержит полифенолы — хорошие антиоксиданты. Еще в нем есть катехины, которые способны бороться против бактерии хеликобактер пилори, из-за которой начинаются гастриты и прочие воспаления, приводящие в конце концов к раку желудка.
Очень полезен брокколи. Это овощ семейства крестоцветных, имеет противовирусные и антибактериальные свойства. Его также не любит хеликобактер, поэтому и размножается в соседстве с капустой неважно.
Развития «хороших» бактерий способствует бета-глюкан. Это вещество содержится в овсе, овсяной каше. Поэтому считается, что овсянка полезна для здоровья кишечника, а также профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы и сахарного диабета. Клетчатка и белок, содержащиеся в овсе, поможет оставаться сытым долгое время. А еще в овсе, выросшим на полях под солнцем, много витаминов и минералов.
Можно добавить в свой рацион льняное семя. В нем — альфа-линоленовая кислота, то есть омега-3. Полиненасыщенные жирные кислоты — важнейший компонент клеточных мембран внутренних органов человека. Они необходимы для полноценного роста и развития, для нормальной работы нервной, иммунной и сердечно-сосудистой систем, метаболизма и многого другого. Обладают противовоспалительным эффектом, повышают выносливость, укрепляет суставы, стабилизируют психоэмоциональное состояние, рекомендованы при синдроме хронической усталости, пишет « РГ » со ссылкой на aif.ru .
