14 сентября в селе Пезмег Корткеросского района отшумел первый в Республике Коми гастрономический картофельный фестиваль «Печенча». В его программе были мастер-классы, картофельный турнир, дегустация блюд из картошки и множество других мероприятий.
Как сообщил руководитель администрации района Константин Сажин, семь команд из сел района и Сыктывкара соревновались в приготовлении блюд из картофеля. Был и общий костер, где запекли пять ведер картошки, а потом лопатой выгребали обжигающе горячие клубни из углей и ели прямо с кожурой, вспоминая беззаботное детство.
«Сегодняшним мини-гастро-номическим фестивалем мы продолжаем идеологию, оказавшуюся востребованной жителями нашего района: во всех крупных поселениях должно быть свое яркое культурно-событийное мероприятие, связанное с традициями, историей, сегодняшним промыслом и наполненное смыслом. На маленькой площади у дома культуры было многолюдно, пестро, разнообразно и ярко: место нашлось всем! И поесть, и попить, и попеть, и потанцевать, и прикупить хоть на стол, хоть для души! Выиграли от праздника все, проигравших нет!» – поделился впечатлениями на своей странице в соцсети Константин Сажин.
Он также пояснил, что фестиваль – это по сути дань уважения и низкий поклон почитаемому по всей России второму хлебу. И неслучайно мероприятие проводится в Пезмеге. Здесь уже много лет успешно работают предприниматели-картофелеводы, вносящие заметный вклад в агробизнес района.
Людмила ВЛАСОВА
Фото из открытых источников
