"Оливье" уже не в топе: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом "Шапка Деда Мороза" — станете любимцем Зеленой Змеи

Фото: pg11.ru

Праздничное меню трудно представить без салатов, но привычные рецепты иногда становятся скучными. Мы предлагаем вам попробовать приготовить необычный салат под названием «Шапка Деда Мороза».

Для этого вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Отварите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера. Соленые огурцы отожмите, чтобы удалить лишний рассол, и нарежьте кубиками.
2. Отварите яйца, половину из них нарежьте кубиками, а остальные оставьте для украшения.
3. Приготовленное куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Смешайте его с нарезанными овощами и добавьте мелко нарезанный лук.
4. Перец заверните в фольгу и запекайте в духовке при средней температуре 30 минут. Остудите его 10 минут, снимите кожицу и нарежьте полосками.
5. Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и выложите на плоское блюдо в форме полусферы.
6. Уложите полоски перца поверх салата по кругу.
7. Из оставшихся яиц отделите желтки от белков. Один желток обмажьте майонезом и обваляйте в измельчённом белке. Другой желток измельчите с помощью вилки и украсьте края салата.

Такой салат не только вкусный, но и оригинально выглядит на столе, пишет hibiny.ru .