Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркета «О′КЕЙ» г. Сыктывкар

Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркета   «О′КЕЙ» г. Сыктывкар

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в период  с 02 по 20 октября   2017 года проводилась плановая проверка гипермаркета ООО «О′КЕЙ», расположенного в г. Сыктывкар по адресу: Октябрьский проспект, д. 131/3.

На объекте торговли выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей:

- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её производства в цехах кулинарного производства гипермаркета не обеспечивался в полной мере выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; вынос сырых полуфабрикатов в торговый зал для реализации потребителю осуществлялся через помещение и выход, предназначенный для выноса готовых блюд и кулинарных изделий в отдел реализации готовых блюд;

- не в полной мере проведена необходимая вакцинопрофилактика (иммунизация) работников гипермаркета «О´КЕЙ;

- не обеспечивалась организация регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды работников гипермаркета;

- нарушались требования к маркировке продукции – в ходе выявлен факт реализации пищевой продукции без надлежащей маркировки на русском языке, содержащей необходимую информацию.

В ходе проверки специалистами Управления отбирались пробы продукции   и смывы с инвентаря и технологического оборудования для проведения лабораторных исследований и испытаний в лабораториях ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Республике Коми».

Так, установлены факты обнаружение бактерий группы кишечных палочек в смывах с технологического оборудования и со спецодежды работников, что подтверждает ненадлежащее содержание технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции,  а также не соблюдение работниками правил личной гигиены.

В ходе проведения проверки было отобрано и исследовано 30 проб готовых блюд, салатов, выпечной продукции, кулинарных и кондитерских изделий, сырых полуфабрикатов, из них 21 проба (салаты, готовые блюда, сырые полуфабрикаты, кондитерские изделия) не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, в пробах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, плесени и дрожжи.Изготовителю выдано обязательное для исполнения предписание о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.

          Отбиралась алкогольная продукция для исследования по физико – химическим, органолептическим показателям, маркировке потребительской упаковки, несоответствия требованиям нормативных документов не выявлено.

    Осуществлен отбор 10 проб пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований на наличие ГМО, нарушений нормативных требований не установлено.

При проведении лабораторных испытаний образцов продукции для детей и подростков – детского питания, изделий трикотажных бельевых, игрушек – в 4 случаях выявлено не соответствие требованиям технического регламента изделий для детей по показателю  безопасности. Так, установлено превышение установленных гигиенических нормативов по индексу токсичности на следующие товары: колготки детские, производство Китай; носки для детей старше 3-х лет и подростков «То что надо», производство, Россия, Владимирская область, г. Собинка; трусы для мальчиков, производство Россия, г. Ростов-на-Дону; ползунки, производитель Узбекистан.

Выявлялись и отдельные факты реализация в гипермаркете изделий для детей и подростков (колготок) без документов, подтверждающих соответствие продукции обязательным требованиям, установленным  техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной  для детей и подростков» и без документов об оценке (подтверждении) соответствия обязательным требованиям .

Неудовлетворительные результаты лабораторных испытаний были также выявлены в следующих случаях при исследовании отобранных образцов пищевой продукции:

- не соответствовал гигиеническим требованиям по массовой доле глазури образец рыбы – палтус стрелозубый, филе без кожи замороженное,  изготовитель: ООО «ППК Гарант», Россия, г. Санкт-Петербург;

- не соответствовал требованиям по микробиологическим показателям исследованный образец рыбной продукции: скумбрии атлантической кусочков холодного копчения в/у, ТМ Кетус, изготовитель: ООО «Камея-Альфа», Россия, Санкт-Петербург;

- не соответствовал требованиям по микробиологическим показателям исследованный образец рыбной продукции: полуфабриката рыбного в панировке замороженного «Котлеты тресковые мороженые», изготовитель: ООО «Кронштадская рыбная фабрика «Айсберг», Россия, Санкт-Петербург, г. Кронштадт;

  - не соответствовал требованиям технических регламентов, нормативных документов на вырабатываемую продукцию, информации, заявленной изготовителем продукции на этикетках потребительских упаковок образец молочной продукции – масло сладко-сливочное традиционное несоленое высшего сорта с м.д.ж. 82,5% «О`КЕЙ», выработанный по ГОСТ 32261-2013; изготовитель: ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», Московская область, Дмитровский район, село Озерское. Исследованный образец продукции не соответствовал по жирно-кислотному составу жировой части продукта, что свидетельствует об использовании немолочных видов сырья - растительных масел при изготовлении масла сливочного и не позволяет идентифицировать отобранный образец как  молочный продукт, т.е. является фактом фальсификации.

- не соответствовал требованиям по промышленной стерильности исследованный образец продукции - сок яблочный восстановленный осветленный «ВИКО» от 3-х лет и старше; изготовитель: ООО «Южная соковая компания», Краснодарский край, Белореченский район, г. Белореченск, обнаружены неспорообразующие микроорганизмы, что гигиеническими нормативами не допускается

- не соответствовал требованиям по промышленной стерильности исследованный образец продукции - сок томатный  восстановленный для детского питания с 3-х лет, ТМ «О'КЕЙ»; изготовитель: ООО «Ярцевский комбинат алкогольных и безалкогольных напитков», Смоленская область, г. Ярцево, - обнаружены неспорообразующие микроорганизмы и молочнокислые микроорганизмы, что также не допускается гигиеническими нормативами.

По итогам проверки в связи с выявленными  нарушениями специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в отношении юридического лица ООО «О′КЕЙ» и его должностных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях. Должностными лицами ведется работа по привлечению к административной ответственности виновных лиц.

По результатам проверки юридическому лицу выданы предписания об изъятии из обращения и утилизации пищевой и непищевой продукции, несоответствующей обязательным требованиям технических регламентов, об устранении выявленных нарушений обязательных требований и требований технических регламентов, исполнение которых находится на контроле Управления.

Последние новости Республики Коми по теме:
Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркета «О′КЕЙ» г. Сыктывкар

- Сыктывкар
  Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в период с 02 по 20 октября 2017 года проводилась плановая проверка гипермаркета ООО «О′КЕЙ»,
09:36 14.12.2017 ПРАВоКОМи.рф
- Сыктывкар
На прилавках нашли токсичное детское белье, нестерильные соки и поддельное сливочное масло.
15:42 13.12.2017 KomiOnline.Ru
- Сыктывкар
В свое время магазин заслужил наклейку шоу «Магаззино» как показатель качества.
15:39 13.12.2017 proGorod11.Ru
- Сыктывкар
На объекте торговли выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по Коми.
14:30 13.12.2017 Bnkomi.Ru
- Сыктывкар
Фото из архива ИА "Комиинформ" Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в период со 2 по 20 октября провело плановую проверку гипермаркета ОО
13:48 13.12.2017 ИА Комиинформ
Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркета «О′КЕЙ» г. Сыктывкар - Сыктывкар
Многочисленные нарушения выявлены при проверке гипермаркета  «О′КЕЙ» г.
13:32 13.12.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
В ходе проведения плановой  выездной проверки ГБУЗ РК «Воркутинский родильный дом» специалисты Ухтинского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по Республике Коми нарушения требований  фитосанитарного законода
27.12.2017
По направлению внутреннего ветеринарного надзора ветеринарными специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Коми (далее – Управление) в 2017 году проведено 373 проверки хозяйствующих субъектов,
25.12.2017
Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность в период проведения новогодних праздников и зимних школьных каникул Управление Роспотребназора по Республике Коми обращает внимание,
19.12.2017
 
Сегодня в Баку Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев был приглашен Президентом Азербайджанской Республики Ильхамом Гейдар оглу Алиевым на прием.
23.10.2018
Активисты ОНФ в Коми проверили результаты ремонта дороги на улице Черн... - ОНФ в Республике Коми Активисты Общероссийского народного фронта в Республике Коми в ходе рейда проверили результаты ремонта дороги на улице Чернова в центре Сыктывкара.
23.10.2018
 
Безопасный отопительный сезон - МЧС Республики Коми Ежегодно с наступлением холодов и началом отопительного периода увеличивается количество пожаров в жилом секторе.
23.10.2018
Безопасный отопительный сезон - МЧС Республики Коми Ежегодно с наступлением холодов и началом отопительного периода увеличивается количество пожаров в жилом секторе.
23.10.2018 МЧС Республики Коми
В гостях у «пожарно-спасательного спецназа» - МЧС Республики Коми В рамках Года культуры безопасности и Месячника гражданской обороны в гости к огнеборцам специализированной пожарно-спасательной части пришли воспитанники детского сада № 108 города Сыктывкара.
23.10.2018 МЧС Республики Коми
В Сыктывдинском районе риелтор и бывшая сотрудница районной администрации осуждены за мошенничество при покупке жилья для детей-сирот - Прокуратура Республики Коми Сыктывдинский районный суд рассмотрел уголовное дело в отношении бывшего специалиста администрации муниципального района «Сыктывдинский» и реэлтора.
23.10.2018 Прокуратура Республики Коми
Олег Попов. 10 октября Сыктывкарский городской суд вынес приговор начальнику правового управления Денису Казанцеву и заместителю руководителя администрации Сыктывдинского района Олегу Попову.
15.10.2018 Газета Республика
По новому делу о взятках от коммерсантов, занимавшихся пассажирскими перевозками, экс-мэр столицы Коми приговорен к 7 годам колонии.
19.10.2018 Газета Трибуна
ДТП на 236 км автодороги Сыктывкар – Ухта - Uhta24.Ru 22 октября около 16 часoв 04 минут водитель, 1985 г.р. (трезв), управляя автомашиной УАЗ, двигался на 276 км автодороги Сыктывкар-Ухта со стороны Сыктывкар в сторону Ухты.
23.10.2018 Uhta24.Ru
В Усть-Куломском районе прокуратура выявила нарушения при привлечении школьников к уборке картофеля - Прокуратура Республики Коми Прокуратура Усть-Куломского района в связи с поступившей жалобой провела проверку соблюдения трудового законодательства в деятельности муниципального образовательного учреждения «Помоздинская средняя образовательная школ
23.10.2018 Прокуратура Республики Коми
Обратившийся к Верховному суду Коми бывший глава Корткеросского района попросил заменить содержание под стражей в СИЗО на домашний арест для того, чтобы поправить здоровье, и заверил,
11.10.2018 Газета Трибуна
Филармония открыла концертный сезон - Газета Республика На концерте, открывшем в минувшую пятницу 79-й творческий сезон, Коми республиканская филармония преподнесла публике немало сюрпризов.
22.10.2018 Газета Республика
21 октября в России и в финно-угорских странах прошли праздничные мероприятия, посвященные Дням родственных финно-угорских народов.
22.10.2018 Газета Республика
В Воркуте состоялась межрегиональная научно-практическая конференция «Города Севера России: история, судьбы, современность», сообщает пресс-служба администрации города.
19.10.2018 Газета Республика
К 107-летию Национального музея Коми открылась выставка работ основоположника кубизма Более шестидесяти работ одного из самых известных художников минувшего столетия Пабло Пикассо представлено на новой выставке в Наци
17.10.2018 Газета Республика
40072603_246739742711861_5500099152166739396_n.jpg - Агентство по физкультуре и спорту Для лыжницы сборной команды Республики Коми и Центра спортивной подготовки сборных команд Ольги Царевой прошлый спортивный был плодотворным.
23.10.2018 Агентство по физкультуре и спорту
Y6JhY1nwcH8-1.jpg - Агентство по физкультуре и спорту В спортивном зале МБОУ «СОШ № 2» Усинска стартовал муниципальный этап Спартакиады Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО) среди учащихся общеобразовательных учреждений муниципаль
23.10.2018 Агентство по физкультуре и спорту
Трагедия в жизни Анны Курлянчик из Емвы, сделавшая ее инвалидом, не только не сломала женщину, но научила каждый день воспринимать как чудо.
17.10.2018 Газета Республика
В Усть-Куломском районе прокуратура выявила нарушения при привлечении школьников к уборке картофеля - Прокуратура Республики Коми Прокуратура Усть-Куломского района в связи с поступившей жалобой провела проверку соблюдения трудового законодательства в деятельности муниципального образовательного учреждения «Помоздинская средняя образовательная школ
23.10.2018 Прокуратура Республики Коми
В Сыктывдинском районе риелтор и бывшая сотрудница районной администрации осуждены за мошенничество при покупке жилья для детей-сирот - Прокуратура Республики Коми Сыктывдинский районный суд рассмотрел уголовное дело в отношении бывшего специалиста администрации муниципального района «Сыктывдинский» и реэлтора.
23.10.2018 Прокуратура Республики Коми