Тамара Николаева: «Хлебопечение – дело ответственное и почётное»

Заместитель Председателя Правительства Республики Коми Тамара Николаева поприветствовала участников межрегионального «Форума хлеба». В своем выступлении она отметила, что хлебопечение с древних времён считалось важным занятием, причем престиж хлебопекарного производства не угасает и по сей день. «Хлеб - это не только основной, но и самый доступный продукт питания. Поэтому задача любого пекаря состоит в том, чтобы его товар соответствовал строгим требованиям безопасности и отвечал запросам потребителей», - подчеркнула Т.Николаева. В рамках форума в Учебном центре профессиональных квалификаций Сыктывкарского торгово-технологического техникума открыли именную лабораторию «Сыктывкархлеба».   *** В «Форуме хлеба» принимают участие предприятия, занимающиеся хлебопечением, организации потребкооперации, индивидуальные предприниматели, а также учебные заведения Республики Коми, Кировской области и Коми-Пермяцкого автономного округа (Пермского края). Мероприятие пройдёт в Сыктывкаре 24-25 ноября на базе Сыктывкарского торгово-технологического техникума. На мастер-классах продемонстрируют принципы производства функционального хлеба «Соловецкий», «Овсяный», традиционной коми выпечки, а также проведут презентацию различных видов хлеба. Также во время форума состоится Смотр качества в сфере пищевых продуктов, где будут выявлены лучшие специалисты и пекари.   Официальный портал Коми

Источник

Ещё новости о событии:

На открывшемся вчера в Сыктывкаре форуме “Хлеба Республики Коми-2015” представители профессионального сообщества обсудили актуальные проблемы отрасли.
11:41 25.11.2015 Komi.In - Сыктывкар
Сегодня на форуме “Хлеба Республики Коми-2015” в Сыктывкарском торгово-технологическом техникуме открыли именную лабораторию Сыктывкарского хлебокомбината.
21:01 24.11.2015 Komi.In - Сыктывкар
Фото Ирины Кнутас Сегодня на форуме “Хлеба Республики Коми-2015” в Сыктывкарском торгово-технологическом техникуме открыли именную лабораторию Сыктывкарского хлебокомбината.
20:27 24.11.2015 ИА Комиинформ - Сыктывкар
Сегодня, 24 ноября, на базе Сыктывкарского торгово-технологического техникума состоялось открытие «Форума хлеба Республики Коми – 2015».
17:05 24.11.2015 Единая Россия - Сыктывкар
Заместитель Председателя Правительства Республики Коми Тамара Николаева поприветствовала участников межрегионального «Форума хлеба».
16:41 24.11.2015 Интернет-газета Коми - Сыктывкар
Заместитель Председателя Правительства Республики Коми Тамара Николаева поприветствовала участников межрегионального «Форума хлеба».
16:41 24.11.2015 Интернет-газета Коми - Сыктывкар
Сегодня, 24 ноября, на базе Сыктывкарского торгово-технологического техникума состоялось открытие «Форума хлеба Республики Коми – 2015».
16:15 24.11.2015 Государственный совет Республики Коми - Сыктывкар
Фото Ирины Кнутас Сегодня в Сыктывкаре открылся межрегиональный форум "Форум хлеба Республики Коми-2015".
16:12 24.11.2015 ИА Комиинформ - Сыктывкар
Заместитель Председателя Правительства Республики Коми Тамара Николаева поприветствовала участников межрегионального «Форума хлеба».
16:10 24.11.2015 Администрация Республики Коми - Сыктывкар
 
По теме
Ограничения действовали больше месяца Источник: kp.ru Под Ухтой отменили карантин по анемии лошадей Фото: Михаил ФРОЛОВ В ухтинском поселке Шудаяг отменили карантин по анемии лошадей.
Пенсионер из Сысольского района осужден за убийство младшего брата Дарья КИНЗИКЕЕВА Житель Сысольского района осужден за убийство брата Фото: Алексей БУЛАТОВ В Сысольском районе Коми осудили 61-летнего мужчину.
Комсомольская Правда
На прошедшем заседании санитарно-противоэпидемической комиссии Усть-Вымского района были рассмотрены четыре вопроса, актуальных для начальной стадии весны.
Газета Вперёд
"Культурный десант": оперная певица Ольга Сосновская встретилась с учениками Усть-Куломской школы - ИА Комиинформ Фото Минкультуры Коми В Усть-Куломской средней школе прошла встреча учеников 5 и 6 классов и педагогов с Заслуженной артисткой Российской Федерации, Народной артисткой Республики Коми,
ИА Комиинформ
Сцена лечит - Газета Княжпогостские вести НАШ город полон учреждений культуры. Одно из них — районный Дом культуры.
Газета Княжпогостские вести