Роспотребнадзор: Наличие в икре добавки Е-239 опасно для здоровья

Фото: komiinform.ru
Фото Антона Пархачёва

Накануне новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора поделились с потребителями советами о том, на какие моменты следует обратить внимание при выборе красной икры.

Главный принцип - не приобретайте красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Необходимо внимательно читать этикету, на которой должно быть написано название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки.

Маркировка на банке должна быть "выбита" изнутри, то есть вся информация о дате выпуска продукта и изготовителе должна быть "выпуклой".

Особое внимание нужно обратить на состав икры, пишет "Российская газета" .

По мнению специалистов Роспотребнадзора, не следует приобретать продукт, в состав которого входит пищевая добавка Е-239 (уротропин). Ранее ее применяли как консервант, однако с 2010 года она была запрещена, так как при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества (формальдегиды). Разрешенными консервантами для икры остаются Е-200 и Е-211.

Комиинформ

 
По теме
 
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору красной икры В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора советуют при выборе красной икры обратить внимание на следующие моменты,
27.12.2017
В столице Коми произошел второй за неделю случай внепланового приземления пассажирского воздушного судна из-за физического состояния пенсионерки.
21.10.2018 ИА Невские Новости
Обратившийся к Верховному суду Коми бывший глава Корткеросского района попросил заменить содержание под стражей в СИЗО на домашний арест для того, чтобы поправить здоровье, и заверил,
11.10.2018 Газета Трибуна
Интинцы услышали песни «василькового рая» - Министерство национальной политики В Центре национальных культур Инты состоялась концертная программа «Украіно мила – волошковий рай» ансамбля «Водограй» национально-культурного общества «Украина».
19.10.2018 Министерство национальной политики
В Воркуте состоялась межрегиональная научно-практическая конференция «Города Севера России: история, судьбы, современность», сообщает пресс-служба администрации города.
19.10.2018 Газета Республика
К 107-летию Национального музея Коми открылась выставка работ основоположника кубизма Более шестидесяти работ одного из самых известных художников минувшего столетия Пабло Пикассо представлено на новой выставке в Наци
17.10.2018 Газета Республика
Получить уроки актерского мастерства, глубже познакомиться с миром искусства смогут ребята – участники детской театральной смены «Мы артисты»,
17.10.2018 Газета Республика
gS2bOaKDuTA.jpg - Агентство по физкультуре и спорту 20 октября в Сыктывкаре состоялось торжественное открытие Первенства Республики Коми по мини-футболу в зачет VI круглогодичной республиканской Спартакиады спортсменов с инвалидностью (1 и 2 группы) среди муниципальных ра
21.10.2018 Агентство по физкультуре и спорту
Трагедия в жизни Анны Курлянчик из Емвы, сделавшая ее инвалидом, не только не сломала женщину, но научила каждый день воспринимать как чудо.
17.10.2018 Газета Республика