В рамках проведения образовательного форума Республики Коми «Образование. Государство. Общество» в Сыктывкаре состоялся очный этап республиканского конкурса «Лучшая столовая образовательной организации Республики Коми». Он проводился с целью совершенствования организации питания обучающихся и воспитанников образовательных организаций, распространения лучшего опыта и популяризации принципов здорового питания в образовательных организациях региона.
В конкурсе приняли участие 18 образовательных организаций Республики Коми. На очный этап конкурса вышли лучшие из лучших 10 образовательных организаций, получившие наивысшую оценку в ходе заочного этапа конкурса.
Очный этап конкурса «Лучшая столовая образовательной организации» проводился в два тура.
Первый тур - участники представили «Домашнее задание» - выставку – тематический стол «Здоровое питание в семье», где продемонстрировали творческие способности в оформлении тематических столов и приготовлении блюд.
- салат (овощной, фруктовый и др.);
- второе блюдо;
- выпечка: торт, пироги, каравай (подача в виде одного банкетного блюда);
- десерт;
- напиток: морсы, напитки фруктовые, кисели и др.
Второй тур проходил в форме индивидуального соревнования «Кулинарный поединок». Повара образовательных организаций защищали свою столовую, как одну из лучших в республике, пытаясь доказать, что они лучше всех кормят наших детей.
По итогам конкурса определены победители по номинациям:
- в номинации «Лучшая столовая сельского детского сада» - Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 9 общеразвивающего вида» с. Визинга Сысольского района;.
- в номинации «Лучшая столовая городского детского сада» - Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 14» г. Усинска
- в номинации «Лучшая столовая сельской школы» - Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа» с. Усть-Кулом;
- в номинации «Лучшая столовая городской школы» - Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 10» г. Инты;
- в номинации «Лучшая столовая государственной образовательной организации» - Государственное профессиональное образовательное учреждение «Гимназия искусств при главе Республики Коми» им. Ю. А. Спиридонова.
Все победители и призеры конкурса награждены дипломами Министерства образования, науки и молодежной политики Республики Коми, а также денежными сертификатами на приобретение кухонной техники для столовых образовательных организаций.
Также в рамках республиканского форума «Образование. Государство. Общество» проведена серия обучающих семинаров по вопросам организации питания школьников под руководством и непосредственным участием специалистов компании «Электролюкс». Всего семинар посетило 79 человек, в том числе педагоги и специалисты образовательных организаций, специалисты муниципальных органов управления образованием, специалисты смежных ведомств.
Фото Ильи Баканова.
Фотографии |
|
|